LA COLLINA E I SUOI RICORDI...

LUGLIO PER RISCOPRIRE LA CUCINA NELLA TRADIZIONE CONTADINA QUANDO LE GIORNATE ERANO SCANDITE DAI LAVORI NEI CAMPI. Cucina ricca di colori e sapori genuini.... verdure, melanzane, peperoni, erbe aromatiche direttamente dall’orto dalla signora Elide

I WEEKEND DI
SABATO 23 E DOMENICA 24
SABATO 30 E DOMENICA 31
LUGLIO 2016... TUTTO QUELLO CHE LA NATURA OFFRE...

Nostri Salumi misti con lardo salame pancetta con schitta contadina
Sottaceti di nostra produzione all’aceto di vino
Tagliere di formaggi con chutney di prugne selvatiche e cipolle rosse alle spezie
Carpaccio di zucchine con coulisse di pomodori
Sfogliata rustica con zucchine e peperoni

Tortelli di magro di nostra produzione con burro insaporito salvia e timo
Le nostre caserecce alla boscaiola con funghi porcini

Arrosto misto della casa
Verdure estive al gratin

Dolci
Cheasekake con le nostre confetture
Zuppa inglese con nostro sciroppo alla menta e fondente
Pan di spezie alla lavanda
Crostata con la nostra confettura
Flutè di Malvasia

Caffè – digestivo

VINI DELL'OLTREPO' PAVESE... e a richiesta birra artigianale Bavarese

TUTTO COMPRESO EURO 28,00 INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

Possibilità di arricchire la giornata con piacevoli passeggiate da concludersi alla casa degli orti e' presente banco d'assaggio e vendita dei prodotti aziendali

FERRAGOSTO IN COLLINA DALLA SIGNORA ELIDE
IL WEEKEND LUNGO DI SABATO 13 E DOMENICA 14
E LUNEDI' 15 AGOSTO 2016

...all'insegna della genuinità e del vero menù a km zero...

ANTIPASTI
ricco tagliere di salumi della casa salame, coppa, pancetta e lardo con melone
nostre verdure in aceto vino
fresco carpaccio di cetrioli e salmone affumicato con salsa allo yougourt miele Oltrepò Pavese e pepe
tagliere di formaggi locali della cascina con nostra chutney di prugnette selvatiche e spezie
terrina di zucchine e nostre guanciale
sfogliata rustica di verdure miste dell'orto

PRIMI DELL'AGRITURISMO
zuppetta di patate con speck e funghi con crostini alle erbe fini
ravioli al brasato della nostra tradizione fatti in casa

SECONDO MISTO
roast beef all'inglese al pepe verde
coppa di maiale al forno
gratin di patate

DESSERT
cheesecake con la nostra confettura di amarene
zuppa fredda al caffè con morbida crema al fondente
brindisi e ANGURIATA

VINI DELL'OLTREPO' PAVESE
acqua

Caffè e digestivo

EURO 32,00 A PERSONA TUTTO COMPRESO
BAMBINI EURO 15,00. INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

si consiglia di segnalare alla prenotazione eventuali allergie o intolleranze alimentari


Benvunuti all'Agriturismo Le Tradizioni di Elide a Rovescala... e proprio la Sig.ra Elide è ad aspettarvi all'agriturismo e ad accogliervi in famiglia.

Le tradizioni all'Agriturismo Le Tradizioni di Elide si assaporano nell'aria... nell'ambiente... qui il tempo sembra essersi fermato... si percepisce la voglia, il desiderio di portare l'ospite alla scoperta dei sapori e dei profumi di una volta...

Agriturismo in Famiglia... la famiglia agricola che un tempo si riuniva la domenica per consumare il "pasto più importante" della settimana, dopo giorni di duro lavoro nelle campagne... Elide vuole guidarvi proprio alla scoperta di questi "pasti importanti" della tradizione dell'Oltrepo Pavese.

INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

CERIMONIE ED EVENTI

Organizza le tue cerimonie e la festa dei tuoi cari - compleanni, feste, battesimi e cerimonie varie - la signora Elide ti offrirà una squisita torta.
SCOPRI LE PROPOSTE


Agriturismo Le Tradizioni di Elide - Frazione Cà Nicelli 6 - Rovescala (Pv) - P.I.V.A. 02301740185

SCRIVICI UNA E-MAIL ARRIVARE ALL AGRITURISMO EVENTI ALL AGRITURISMO LE TRADIZIONI DI ELIDE LE SPECIALITA DI ELIDE DELL'AZIENDA AGRICOLA FATE LA VOSTRA RICHIESTA ZOOM SULL AGRITURISMO LE TRADIZIONI DI ELIDE L'ACCOGLIENZA DELLA SIG.RA ELIDE