WEEKEND DI SABATO 19 E DOMENICA 20 MAGGIO 2018....
la buona cucina si arricchisce di profumi e sapori con le erbe aromatiche e i fiori delle nostre campagne

schitta della tradizione contadina con un filo di cipolla
piatto di salumi misti di nostra produzione
cipolle in aceto di vino rosso
salamino caldo
galantina di tonno con salsina leggera allo yogurt e erbe fini
formaggella cremosa della cascina con miele e marmellate della nostra azienda
sformato rustico di patate cipollotti e timo

tortelloni di magro
risotto al Riesling con asparagi e crema al grana giovane

roast beef con scagliette di grana e rucola
cinghiale brasato con le sue verdure
patate al forno

torta del paradiso con crema pasticcera ai fiori di tiglio
castagnaccio con mele uvetta e fichi secchi
brindisi di moscato con la signora Elide

LA PROPOSTA SI COMPLETA CON VINI OLTREPO PAVESE, ACQUA, CAFFE' E DIGESTIVO - EURO 30,00 TUTTO COMPRESO - INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI 0385.75480 - 335.6136818 – 339.5374884


Benvunuti all'Agriturismo Le Tradizioni di Elide a Rovescala... e proprio la Sig.ra Elide è ad aspettarvi all'agriturismo e ad accogliervi in famiglia.

Le tradizioni all'Agriturismo Le Tradizioni di Elide si assaporano nell'aria... nell'ambiente... qui il tempo sembra essersi fermato... si percepisce la voglia, il desiderio di portare l'ospite alla scoperta dei sapori e dei profumi di una volta...

Agriturismo in Famiglia... la famiglia agricola che un tempo si riuniva la domenica per consumare il "pasto più importante" della settimana, dopo giorni di duro lavoro nelle campagne... Elide vuole guidarvi proprio alla scoperta di questi "pasti importanti" della tradizione dell'Oltrepo Pavese.

INFORMAZIONI E/O PRENOTAZIONI 0385.75480 335.6136818 339.5374884

 


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Agriturismo Le Tradizioni di Elide - Frazione Cà Nicelli 6 - Rovescala (Pv) - P.I.V.A. 02301740185

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